内则
后王命冢宰,降德于众兆民。子事父母,鸡初鸣,咸盥漱,栉縰笄总,拂髦冠緌缨,端韠绅,搢笏。左右佩用,左佩纷帨、刀、砺、小觿、金燧,右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧,偪,屦着綦。妇事舅姑,如事父母。鸡初鸣,咸盥漱,栉縰,笄总,衣绅。左佩纷帨、刀、砺、小觿、金燧,右佩箴、管、线、纩,施縏帙,大觿、木燧、衿缨,綦屦。以适父母舅姑之所,及所,下气怡声,问衣燠寒,疾痛苛痒,而敬抑搔之。出入,则或先或后,而敬扶持之。进盥,少者奉盘,长者奉水,请沃盥,盥卒授巾。问所欲而敬进之,柔色以温之,饘酏、酒醴、芼羹、菽麦、蕡稻、黍粱、秫唯所欲,枣、栗、饴、蜜以甘之,堇、荁、枌、榆免槁薧滫以滑之,脂膏以膏之,父母舅姑必尝之而后退。男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥漱,栉縰,拂髦总角,衿缨,皆佩容臭,昧爽而朝,问何食饮矣。若已食则退,若未食则佐长者视具。凡内外,鸡初鸣,咸盥漱,衣服,敛枕簟,洒扫室堂及庭,布席,各从其事。孺子蚤寝晏起,唯所欲,食无时。由命士以上,父子皆异宫。昧爽而朝,慈以旨甘,日出而退,各从其事,日入而夕,慈以旨甘。父母舅姑将坐,奉席请何乡;将衽,长者奉席请何趾。少者执床与坐,御者举几,敛席与簟,县衾箧枕,敛簟而襡之。父母舅姑之衣衾簟席枕几不传,杖屦只敬之,勿敢近。敦牟卮匜,非馂莫敢用;与恒食饮,非馂,莫之敢饮食。父母在,朝夕恒食,子妇佐馂,既食恒馂,父没母存,冢子御食,群子妇佐馂如初,旨甘柔滑,孺子馂。在父母舅姑之所,有命之,应唯敬对。进退周旋慎齐,升降出入揖游,不敢哕噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇视,不敢唾洟;寒不敢袭,痒不敢搔;不有敬事,不敢袒裼,不涉不撅,亵衣衾不见里。父母唾洟不见,冠带垢,和灰请漱;衣裳垢,和灰请浣;衣裳绽裂,纫箴请补缀。五日,则燂汤请浴,三日具沐,其间面垢,燂潘请靧;足垢,燂汤请洗。少事长,贱事贵,共帅时。男不言内,女不言外。非祭非丧,不相授器。其相授,则女受以篚,其无篚则皆坐奠之而后取之。外内不共井,不共湢浴,不通寝席,不通乞假,男女不通衣裳,内言不出,外言不入。男子入内,不啸不指,夜行以烛,无烛则止。女子出门,必拥蔽其面,夜行以烛,无烛则止。道路:男子由右,女子由左。子妇孝者、敬者,父母舅姑之命,勿逆勿怠。若饮食之,虽不耆,必尝而待;加之衣服,虽不欲,必服而待;加之事,人待之,己虽弗欲,姑与之,而姑使之,而后复之。子妇有勤劳之事,虽甚爱之,姑纵之,而宁数休之。子妇未孝未敬,勿庸疾怨,姑教之;若不可教,而后怒之;不可怒,子放妇出,而不表礼焉。父母有过,下气怡色,柔声以谏。谏若不入,起敬起孝,说则复谏;不说,与其得罪于乡党州闾,宁孰谏。父母怒、不说,而挞之流血,不敢疾怨,起敬起孝。父母有婢子若庶子、庶孙,甚爱之,虽父母没,没身敬之不衰。子有二妾,父母爱一人焉,子爱一人焉,由衣服饮食,由执事,毋敢视父母所爱,虽父母没不衰。子甚宜其妻,父母不说,出;子不宜其妻,父母曰:「是善事我。」子行夫妇之礼焉,没身不衰。
父母虽没,将为善,思贻父母令名,必果;将为不善,思贻父母羞辱,必不果。舅没则姑老,冢妇所祭祀、宾客,每事必请于姑,介妇请于冢妇。舅姑使冢妇,毋怠,不友无礼于介妇。舅姑若使介妇,毋敢敌耦于冢妇,不敢并行,不敢并命,不敢并坐。凡妇,不命适私室,不敢退。妇将有事,大小必请于舅姑。子妇无私货,无私畜,无私器,不敢私假,不敢私与。妇或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、茝兰,则受而献诸舅姑,舅姑受之则喜,如新受赐,若反赐之则辞,不得命,如更受赐,藏以待乏。妇若有私亲兄弟将与之,则必复请其故,赐而后与之。适子庶子只事宗子宗妇,虽贵富,不敢以贵富入宗子之家,虽众车徒舍于外,以寡约入。子弟犹归器衣服裘衾车马,则必献其上,而后敢服用其次也;若非所献,则不敢以入于宗子之门,不敢以贵富加于父兄宗族。若富,则具二牲,献其贤者于宗子,夫妇皆齐而宗敬焉,终事而后敢私祭。
饭:黍,稷,稻,粱,白黍,黄粱,稰,穛。
膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃。
饮:重醴,稻醴清糟,黍醴清糟,粱醴清糟,或以酏为醴,黍酏,浆,水,醷,滥。
酒:清、白。
羞:糗,饵,粉,酏。
食:蜗醢而菰食,雉羹;麦食,脯羹,鸡羹;析稌,犬羹,兔羹;和糁不蓼。濡豚,包苦实蓼;濡鸡,醢酱实蓼;濡鱼,卵酱实蓼;濡鳖,醢酱实蓼。腶修,蚳醢,脯羹,兔醢,糜肤,鱼醢,鱼脍,芥酱,麋腥,醢,酱,桃诸,梅诸,卵盐。
凡食齐视春时,羹齐视夏时,酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有脍无脯,有脯无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不徒食。脍:春用葱,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤,三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻,狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新之,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁,豕望视而交睫、腥,马黑脊而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切葱若薤,实诸酰以柔之。羹食,自诸侯以下至于庶人无等。大夫无秩膳,大夫七十而有阁,天子之阁。左达五,右达五,公侯伯于房中五,大夫于阁三,士于坫一。
凡养老:有虞氏以燕礼,夏后氏以飨礼,殷人以食礼,周人修而兼用之。凡五十养于乡,六十养于国,七十养于学,达于诸侯。八十拜君命,一坐再至,瞽亦如之,九十者使人受。五十异粻,六十宿肉,七十二膳,八十常珍,九十饮食不违寝,膳饮从于游可也。六十岁制,七十时制,八十月制,九十日修,唯绞紟衾冒,死而后制。五十始衰,六十非肉不饱,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十虽得人不暖矣。五十杖于家,六十杖于乡,七十杖于国,八十杖于朝,九十者天子欲有问焉,则就其室以珍从。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不从力政,六十不与服戎,七十不与宾客之事,八十齐丧之事弗及也。五十而爵,六十不亲学,七十致政;凡自七十以上,唯衰麻为丧。凡三王养老皆引年,八十者一子不从政,九十者其家不从政;瞽亦如之。凡父母在,子虽老不坐。有虞氏养国老于上庠,养庶老于下庠;夏后氏养国老于东序,养庶老于西序;殷人养国老于右学,养庶老于左学;周人养国老于东胶,养庶老于虞庠,虞庠在国之西郊。有虞氏皇而祭,深衣而养老;夏后氏收而祭,燕衣而养老;殷人冔而祭,缟衣而养老;周人冕而祭,玄衣而养老。
曾子曰:「孝子之养老也,乐其心不违其志,乐其耳目,安其寝处,以其饮食忠养之孝子之身终,终身也者,非终父母之身,终其身也;是故父母之所爱亦爱之,父母之所敬亦敬之,至于犬马尽然,而况于人乎!」凡养老,五帝宪,三王有乞言。五帝宪,养气体而不乞言,有善则记之为惇史。三王亦宪,既养老而后乞言,亦微其礼,皆有惇史。
淳熬:煎醢,加于陆稻上,沃之以膏曰淳熬。淳毋煎醢,加于黍食上,沃之以膏曰淳毋。
炮:取豚若将,刲之刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂,炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之以为酏,以付豚煎诸膏,膏必灭之,巨镬汤以小鼎芗脯于其中,使其汤毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后调之以酰醢。
捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
渍:取牛肉必新杀者,薄切之,必绝其理;湛诸美酒,期朝而食之以醢若酰醷。
为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
糁:取牛羊豕之肉,三如一小切之,与稻米;稻米二肉一,合以为饵煎之。
肝菺:取狗肝一,幪之,以其菺濡炙之,举焦,其菺不蓼;取稻米举糔溲之,小切狼臅膏,以与稻米为酏。
礼,始于谨夫妇,为宫室,辨外内。男子居外,女子居内,深宫固门,阍寺守之。男不入,女不出。男女不同椸枷,不敢悬于夫之楎椸,不敢藏于夫之箧笥,不敢共湢浴。夫不在,敛枕箧簟席、襡器而藏之。少事长,贱事贵,咸如之。夫妇之礼,唯及七十,同藏无间。故妾虽老,年未满五十,必与五日之御。将御者,齐,漱浣,慎衣服,栉縰笄,总角,拂髦,衿缨綦屦。虽婢妾,衣服饮食必后长者。妻不在,妾御莫敢当夕。
妻将生子,及月辰,居侧室,夫使人日再问之,作而自问之,妻不敢见,使姆衣服而对,至于子生,夫复使人日再问之,夫齐则不入侧室之门。子生,男子设弧于门左,女子设帨于门右。三日,始负子,男射女否。国君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具。三日,卜士负之,吉者宿齐朝服寝门外,诗负之,射人以桑弧蓬矢六。射天地四方,保受乃负之,宰醴负子,赐之束帛,卜士之妻、大夫之妾,使食子。凡接子,择日,冢子则大牢,庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君世子大牢,其非冢子,则皆降一等。异为孺子室于宫中,择于诸母与可者,必求其宽裕慈惠、温良恭敬、慎而寡言者,使为子师,其次为慈母,其次为保母,皆居子室,他人无事不往。三月之末,择日剪发为鬌,男角女羁,否则男左女右。是日也,妻以子见于父,贵人则为衣服,由命士以下,皆漱浣,男女夙兴,沐浴衣服,具视朔食,夫入门,升自阼阶。立于阼西乡,妻抱子出自房,当楣立东面。姆先,相曰:「母某敢用时日只见孺子。」夫对曰:「钦有帅。」父执子之右手,咳而名之。妻对曰:「记有成。」遂左还,授师,子师辩告诸妇诸母名,妻遂适寝。夫告宰名,宰辩告诸男名,书曰:「某年某月某日某生。」而藏之,宰告闾史,闾史书为二,其一藏诸闾府,其一献诸州史;州史献诸州伯,州伯命藏诸州府。夫入食如养礼。世子生,则君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼阶西乡,世妇抱子升自西阶,君名之,乃降。适子庶子见于外寝,抚其首咳而名之,礼帅初,无辞。凡名子,不以日月,不以国,不以隐疾;大夫、士之子,不敢与世子同名。妾将生子,及月辰,夫使人日一问之。子生三月之末,漱浣夙齐,见于内寝,礼之如始入室;君已食,彻焉,使之特馂,遂入御。公庶子生,就侧室。三月之末,其母沐浴朝服见于君,摈者以其子见,君所有赐,君名之。众子,则使有司名之。庶人无侧室者,及月辰,夫出居群室,其问之也,与子见父之礼,无以异也。凡父在,孙见于祖,祖亦名之,礼如子见父,无辞。食子者,三年而出,见于公宫则劬。大夫之子有食母,士之妻自养其子。由命士以上及大夫之子,旬而见。冢子未食而见,必执其右手,适子庶子已食而见,必循其首。子能食食,教以右手。能言,男唯女俞。男鞶革,女鞶丝。六年教之数与方名。七年男女不同席,不共食。八年出入门户及即席饮食,必后长者,始教之让。九年教之数日。十年出就外傅,居宿于外,学书计,衣不帛襦裤,礼帅初,朝夕学幼仪,请肄简谅。十有三年学乐,诵《诗》,舞《勺》,成童舞《象》,学射御。二十而冠,始学礼,可以衣裘帛,舞《大夏》,惇行孝弟,博学不教,内而不出。三十而有室,始理男事,博学无方,孙友视志。四十始仕,方物出谋发虑,道合则服从,不可则去。五十命为大夫,服官政。七十致事。凡男拜尚左手。女子十年不出,姆教婉娩听从,执麻枲,治丝茧,织纴组紃,学女事以共衣服,观于祭祀,纳酒浆、、笾豆、菹醢,礼相助奠。十有五年而笄,二十而嫁;有故,二十三年而嫁。聘则为妻,奔则为妾。凡女拜尚右手。
注释
- 后王:指天子。
- 冢宰:周代官名,六卿之首,总领百官。
- 降德:颁布道德教化。
- 兆民:天下百姓。
- 盥漱:洗手漱口。
- 栉縰:梳头,用黑帛束发。
- 笄总:用簪子固定发髻,用总带束发。
- 拂髦:拂拭垂在额前的头发。
- 冠緌缨:戴冠,系好冠带。
- 端韠绅:穿玄端服,系蔽膝,束大带。
- 搢笏:插笏板于腰带。
- 纷帨:拭物的佩巾。
- 砺:磨刀石。
- 觿:解结用的锥子。
- 金燧:金属凹镜,聚光取火。
- 玦:射箭时戴在右手拇指上的扳指。
- 捍:皮制臂套,射箭护臂。
- 管:笔管。
- 遰:刀鞘。
- 木燧:钻木取火工具。
- 偪:绑腿布。
- 綦:鞋带。
- 舅姑:公婆。
- 下气怡声:低声下气,和颜悦色。
- 燠寒:冷暖。
- 苛痒:疥疮发痒。
- 抑搔:按摩搔痒。
- 沃盥:浇水洗手。
- 饘酏:厚粥和薄粥。
- 酒醴:甜酒。
- 芼羹:用菜杂肉做的羹。
- 菽麦:豆类和麦子。
- 蕡稻:一种稻米。
- 黍粱:黄米和高粱。
- 秫:黏高粱。
- 堇、荁、枌、榆:几种可作调料的植物。
- 免槁薧滫:用淘米水浸泡使之柔滑。
- 脂膏:油脂。
- 冠笄:男子冠礼,女子笄礼,表示成年。
- 总角:儿童发式,束发成两角。
- 容臭:香囊。
- 昧爽:天刚亮。
- 命士:有爵命的士。
- 异宫:分居。
- 旨甘:美味食物。
- 奉席:捧持坐席。
- 何乡:面向何方。
- 何趾:脚朝何方。
- 县衾箧枕:悬挂被子,把枕头放入箱中。
- 襡:收藏。
- 敦牟卮匜:古代食器、酒器。
- 馂:吃剩余的食物。
- 冢子:嫡长子。
- 孺子:幼童。
- 哕噫:打嗝。
- 嚏咳:打喷嚏咳嗽。
- 欠伸:打呵欠伸懒腰。
- 跛倚:偏倚站立。
- 睇视:斜视。
- 唾洟:吐唾沫擤鼻涕。
- 袭:加穿衣服。
- 袒裼:袒露身体。
- 不涉不撅:不涉水就不揭衣。
- 亵衣衾:内衣和被子。
- 和灰:用灰汁。
- 漱浣:洗涤。
- 补缀:缝补。
- 燂汤:烧热水。
- 潘:淘米水。
- 靧:洗脸。
- 帅时:遵循此道。
- 授器:传递东西。
- 篚:竹筐。
- 湢浴:浴室。
- 乞假:借东西。
- 拥蔽:遮蔽。
- 不耆:不喜欢。
- 姑:暂且。
- 孰谏:反复劝谏。
- 挞:鞭打。
- 没身:终身。
- 令名:好名声。
- 姑老:婆婆年老,将家事传给嫡长媳。
- 冢妇:嫡长媳。
- 介妇:众儿媳。
- 敌耦:匹敌,同等。
- 私货:私财。
- 茝兰:香草。
- 宗子:嫡长子,宗族领袖。
- 宗妇:宗子之妻。
- 寡约:简约。
- 归器:赠送器物。
- 二牲:两种牺牲。
- 齐而宗敬:斋戒后恭敬地祭祀宗庙。
- 饭:主食。
- 膳:菜肴。
- 饮:饮料。
- 酒:酒类。
- 羞:点心。
- 食:饭食搭配。
- 蜗醢:蜗牛酱。
- 菰:茭白。
- 脯羹:肉干做的羹。
- 析稌:淘米。
- 和糁:调和肉羹。
- 濡豚:煮猪肉。
- 卵酱:鱼子酱。
- 腶修:捶捣加姜桂制成的肉脯。
- 蚳醢:蚁卵酱。
- 卵盐:盐腌鱼子。
- 食齐:饭食的温度。
- 羹齐:羹的温度。
- 酱齐:酱的温度。
- 饮齐:饮料的温度。
- 和:调味。
- 滑甘:柔滑甘甜。
- 膏芗:牛油。
- 腒鱐:干雉和干鱼。
- 膏臊:犬油。
- 膏腥:鸡油。
- 膏膻:羊油。
- 轩:切成大块。
- 芼:菜。
- 爵:麻雀。
- 鷃:鹌鹑。
- 蜩:蝉。
- 范:蜂。
- 芝栭:灵芝和木耳。
- 菱:菱角。
- 椇:枳椇。
- 燕食:日常饮食。
- 贰羹胾:两份羹和肉块。
- 耆老不徒食:老人吃饭必须有肉。
- 脍:细切的肉。
- 芥:芥末。
- 豚:小猪。
- 韭:韭菜。
- 蓼:水蓼。
- 脂:凝固的油。
- 膏:液态的油。
- 藙:茱萸。
- 酰:醋。
- 梅:梅子。
- 鹑羹:鹌鹑羹。
- 鴽:鹌鹑类小鸟。
- 鲂鱮:两种鱼。
- 雏烧:烤小鸡。
- 芗:香草。
- 雏鳖:小鳖。
- 脱之:剥去皮。
- 作之:刮去鳞。
- 新之:擦拭使之光洁。
- 撰之:挑选。
- 胆之:擦去毛。
- 攒之:钻去核。
- 庮:臭。
- 冷毛而毳:毛稀疏而结聚。
- 躁:急躁。
- 麃色:毛色暗淡无光泽。
- 沙鸣:叫声沙哑。
- 郁:腐臭味。
- 望视:远视。
- 交睫:睫毛交叉。
- 腥:腥味。
- 黑脊:脊背黑色。
- 般臂:前腿有花纹。
- 漏:肉有臭味。
- 握:一把。
- 舒雁翠:鹅尾肉。
- 鹄鸮胖:鸨鸟和鸮鸟的肋薄肉。
- 舒凫翠:鸭尾肉。
- 鸨奥:鸨鸟的脾脏。
- 鹿胃:鹿的胃。
- 菹:切成大块腌渍。
- 辟鸡:切成薄片。
- 宛脾:切成细丝。
- 秩膳:常设的膳食。
- 阁:存放食物的橱柜。
- 坫:土台。
- 养老:赡养老人。
- 燕礼:设宴饮酒。
- 飨礼:设盛礼款待。
- 食礼:设饭食款待。
- 修而兼用:加以修订而兼用。
- 乡:乡里。
- 国:都城。
- 学:学校。
- 异粻:不同的粮食。
- 宿肉:隔夜的肉。
- 贰膳:两份膳食。
- 常珍:常备珍馐。
- 不违寝:不离卧室。
- 岁制:每年制作一次。
- 时制:每季制作一次。
- 月制:每月制作一次。
- 日修:每日修整。
- 绞紟衾冒:敛尸用的带子、单被、被子、头套。
- 力政:力役。
- 服戎:服兵役。
- 宾客之事:接待宾客的事务。
- 齐丧:斋戒和丧事。
- 爵:受爵位。
- 致政:退休。
- 衰麻:丧服。
- 引年:根据年龄给予优待。
- 瞽:盲人。
- 不坐:不敢坐。
- 上庠:上等的学校。
- 下庠:下等的学校。
- 东序:东学。
- 西序:西学。
- 右学:右学。
- 左学:左学。
- 东胶:东胶学。
- 虞庠:虞庠学。
- 皇:画有羽饰的冠。
- 收:夏代冠名。
- 冔:殷代冠名。
- 冕:周代冠名。
- 深衣:上衣下裳相连的服装。
- 燕衣:日常穿的衣服。
- 缟衣:白色生绢做的衣服。
- 玄衣:黑色衣服。
- 惇史:敦厚之史,记录善行。
- 淳熬:一种用肉酱浇在稻米饭上的食物。
- 淳毋:类似淳熬,但用黍米饭。
- 炮:一种烹调法,用泥裹烤。
- 捣珍:一种捣制肉脯的方法。
- 渍:一种用酒浸渍肉的方法。
- 为熬:一种干制肉的方法。
- 糁:一种用肉和米粉煎制的食物。
- 肝菺:一种用网油裹狗肝烤制的食物。
- 陆稻:旱稻。
- 黍食:黍米饭。
- 刲:刺。
- 刳:剖开。
- 萑:芦苇。
- 苴:包裹。
- 谨涂:用泥涂抹。
- 擘:剥开。
- 皽:肉上的薄膜。
- 糔溲:用水调和米粉。
- 酏:粥。
- 巨镬:大锅。
- 芗脯:香脯。
- 酰醢:醋和肉酱。
- 脄:脊侧肉。
- 捶:捣。
- 饵:筋腱。
- 绝其理:切断肉的纹理。
- 期朝:一昼夜。
- 酰醷:醋和梅浆。
- 熬:干煎。
- 濡肉:湿软的肉。
- 干肉:干硬的肉。
- 狼臅膏:狼胸部的脂肪。
- 阍寺:守门人。
- 椸枷:衣架。
- 楎椸:挂衣的横木和衣架。
- 箧笥:箱子。
- 同藏无间:同室而居,没有间隔。
- 五日之御:每五夜侍寝一次。
- 齐:斋戒。
- 漱浣:沐浴更衣。
- 当夕:当夜侍寝。
- 月辰:临产的那个月。
- 侧室:侧室,产房。
- 弧:弓。
- 帨:佩巾。
- 大牢:牛、羊、豕三牲。
- 少牢:羊、豕二牲。
- 特豚:一头小猪。
- 特豕:一头猪。
- 卜士:占卜选择吉士。
- 宿齐:前一天斋戒。
- 诗负之:以诗相负。
- 桑弧蓬矢:桑木弓和蓬草箭。
- 保:保姆。
- 醴:甜酒。
- 束帛:一束帛。
- 食子:哺乳孩子。
- 孺子室:婴儿室。
- 宽裕慈惠:宽厚仁慈。
- 温良恭敬:温和善良恭敬。
- 子师:教导孩子的老师。
- 慈母:负责哺育的妾。
- 保母:负责起居的保姆。
- 剪发为鬌:剪胎发,留一部分。
- 角:男孩留发成角状。
- 羁:女孩留发成十字形。
- 阼阶:东阶,主人之阶。
- 楣:门楣。
- 咳而名之:含笑给孩子取名。
- 辩告:遍告。
- 闾史:闾中史官。
- 州史:州中史官。
- 州伯:州长。
- 世子:太子。
- 外寝:外堂。
- 内寝:内室。
- 公庶子:诸侯的庶子。
- 摈者:傧相。
- 有司:官吏。
- 群室:别的房间。
- 食母:乳母。
- 旬而见:满十日见父。
- 鞶革:皮带。
- 鞶丝:丝带。
- 数与方名:数目和四方之名。
- 外傅:外面的老师。
- 书计:书写和计算。
- 幼仪:幼年礼仪。
- 简谅:简要诚信。
- 勺:文舞。
- 象:武舞。
- 大夏:六代乐舞之一。
- 孙友视志:谦逊交友,观察志向。
- 方物:衡量事物。
- 致事:退休。
- 尚左手:左手在上。
- 婉娩听从:柔顺听从。
- 麻枲:麻类植物。
- 丝茧:缫丝。
- 织纴组紃:纺织、编绳。
- 笾豆:祭祀用的竹器和木器。
- 菹醢:腌菜和肉酱。
- 奠:祭祀。
- 笄:簪子,女子成年礼。
- 聘:正式婚娶。
- 奔:私奔。
- 尚右手:右手在上。
译文
天子命令冢宰,向天下万民颁布道德教化。儿子侍奉父母,鸡刚叫就都要洗手漱口,梳头束发,插簪束髻,拂齐额发,戴冠系缨,穿玄端服,系蔽膝和大带,插笏板。左右佩带常用之物:左边佩带拭巾、小刀、磨石、小解锥、金属取火镜,右边佩带扳指、臂套、笔管、刀鞘、大解锥、钻木取火工具,扎绑腿,穿鞋系带。媳妇侍奉公婆,如同侍奉父母。鸡刚叫就洗手漱口,梳头束发,插簪束髻,穿好衣服,系大带。左边佩带拭巾、小刀、磨石、小解锥、金属取火镜,右边佩带针、笔管、线、丝绵,装在小袋里,大解锥、钻木取火工具,系香囊和鞋带。前往父母公婆的住处,到了之后,低声下气,和颜悦色,询问衣服冷暖,有疾痛疥痒,就恭敬地按摩搔痒。出入时,或在前或在后,恭敬地扶持。进上洗手水,年少的捧着盘,年长的捧着水,请长辈浇水洗手,洗完递上拭巾。问长辈想吃什么,恭敬地进上,和颜悦色地温存侍候,厚粥薄粥、甜酒、菜肉羹、豆麦、稻米、黄米高粱、黏米任凭选用,用枣、栗、饴糖、蜜使食物甘甜,用堇、荁、枌、榆等植物捣碎浸泡淘米水使食物柔滑,用油脂使食物肥美,父母公婆品尝过后才退下。未成年的男女,鸡刚叫就洗手漱口,梳头束发,拂齐额发,束成两角,系香囊,都佩带香袋,天刚亮就去向长辈请安,问吃了什么。如果已经吃过就退下,如果还没吃就帮助长者察看备食。家中内外所有人,鸡刚叫就洗手漱口,穿好衣服,收拾枕席,洒扫室堂和庭院,铺设坐席,各干各的事。小孩子早睡晚起,随其所欲,吃饭没有定时。从命士以上,父子都分居。天刚亮就去向父母请安,用美味食物孝敬,日出后退下,各干各的事,日落时再去请安,用美味食物孝敬。父母公婆要坐下,就捧着坐席请问面向何方;要铺床,年长的捧着卧席请问脚朝何方。年少的搬床和坐具,侍者举几,收拾席子和簟席,悬挂被子,把枕头放进箱子里,把簟席收藏起来。父母公婆的衣服、被子、簟席、枕头、几案不得随便移动,手杖和鞋子要恭敬对待,不敢靠近。食器酒器,不是吃剩的就不敢用;日常饮食,不是吃剩的就不敢吃喝。父母在世,早晚日常饮食,儿子媳妇帮助吃剩余的食物,吃完后还要吃剩余的食物。父亲去世母亲在世,嫡长子侍奉母亲吃饭,众儿子媳妇帮助吃剩余的食物如同从前,美味柔滑的食物给小孩子吃。在父母公婆的处所,有命令,应答恭敬。进退转身要谨慎齐整,升降出入要作揖而行,不敢打嗝、打喷嚏、咳嗽、打呵欠、伸懒腰、偏倚站立、斜视,不敢吐唾沫擤鼻涕;寒冷不敢加衣,痒不敢搔;没有敬事不敢袒露身体,不涉水就不揭衣,内衣和被子不露出里子。父母的唾沫鼻涕要随时清理不见,冠带脏了,用灰汁请求洗涤;衣裳脏了,用灰汁请求浣洗;衣裳破了,纫针请求缝补。每五天烧热水请父母洗澡,每三天请父母洗头,其间脸脏了,烧淘米水请父母洗脸;脚脏了,烧热水请父母洗脚。年少侍奉年长,卑贱侍奉尊贵,都遵循此道。男子不谈内事,女子不谈外事。不是祭祀和丧事,男女不互相传递东西。如果要传递,女子用竹筐接受,如果没有竹筐就都坐下放在地上然后取走。内外不共用一口井,不共用浴室,不通用寝席,不互相借东西,男女不通用衣裳,内室的话不传到外面,外面的话不传到内室。男子进入内室,不喧哗不指划,夜里行走要点烛,没有烛就停下。女子出门,必须遮蔽面孔,夜里行走要点烛,没有烛就停下。道路上:男子靠右走,女子靠左走。儿子媳妇孝顺恭敬的,对父母公婆的命令,不要违背不要怠慢。如果赐给饮食,即使不喜欢,也一定要尝一尝然后等待;赐给衣服,即使不想要,也一定要穿上然后等待;分派事情,让别人代做,自己即使不想,姑且交给别人,姑且让别人去做,然后再自己去做。儿子媳妇有勤劳的事,即使很疼爱他们,姑且让他们去做,但宁可让他们多休息。儿子媳妇不孝不敬,不要怨恨,姑且教育他们;如果教育不了,然后再发怒;发怒也不管用,就把儿子赶出去,把媳妇休掉,但不要表明他们违背礼的地方。父母有过错,低声下气,和颜悦色,柔声劝谏。劝谏如果不听,更加恭敬孝顺,等父母高兴了再劝谏;父母不高兴,与其让父母得罪乡里乡亲,宁可反复劝谏。父母发怒、不高兴,鞭打至流血,也不敢怨恨,更加恭敬孝顺。父母有婢女或庶子、庶孙,非常喜爱他们,即使父母去世,终身尊敬他们不衰减。儿子有两个妾,父母喜爱其中一个,儿子喜爱另一个,从衣服饮食到做事,不敢比照父母所喜爱的那个,即使父母去世也不衰减。儿子非常喜欢他的妻子,父母不喜欢,就休妻;儿子不喜欢他的妻子,父母说:“她善于侍奉我们。”儿子就要行夫妇之礼,终身不衰。父母即使去世了,将要行善时,想到会给父母留下好名声,就一定要做成;将要行不善时,想到会给父母留下羞辱,就一定不做。公公去世婆婆年老,嫡长媳主持祭祀、接待宾客,每件事都要请示婆婆,众儿媳请示嫡长媳。公婆使唤嫡长媳,不要怠慢,不要对众儿媳不友爱无礼。公婆如果使唤众儿媳,不敢与嫡长媳匹敌,不敢并行,不敢同时受命,不敢并坐。凡妇人,不叫到自己的房间,不敢退下。妇人将有事,大小必须请示公婆。儿子媳妇没有私财,没有私畜,没有私器,不敢私自借出,不敢私自给予。妇人如果被赐给饮食、衣服、布帛、佩巾、香草,就接受并献给公婆,公婆接受了就高兴,如同刚受赐一样;如果公婆反赐给自己,就推辞,推辞不掉,如同再次受赐,收藏起来以备缺乏。妇人如果有娘家兄弟要送东西,就必须再次请示缘由,公婆赐给后才给予。嫡子和庶子只侍奉宗子宗妇,即使富贵,也不敢以富贵进入宗子之家,即使车马随从众多,也停在外面,以简约的方式进入。子弟如果赠送器物、衣服、裘皮、被子、车马,就必须献上最好的,然后才敢用次一等的;如果不是所献的,就不敢带入宗子之门,不敢以富贵凌驾于父兄宗族之上。如果富裕,就备办二牲,献其中好的给宗子,夫妇都斋戒而恭敬地助祭宗庙,祭祀完毕后才敢私祭。主食:黄米,稷米,稻米,高粱,白黍,黄粱,稰米,穛米。菜肴:牛肉羹,羊肉羹,猪肉羹,肉酱,烤牛肉。肉酱,牛肉块,肉酱,牛肉片。烤羊肉,羊肉块,肉酱,烤猪肉。肉酱,猪肉块,芥末酱,鱼片。野鸡,兔子,鹌鹑,鷃鸟。饮料:重醴,稻米甜酒有清有糟,黍米甜酒有清有糟,粱米甜酒有清有糟,或用粥做甜酒,黍米粥,浆,水,梅浆,滥。酒:清酒、白酒。点心:炒米粉,糕,粉,粥。饭食搭配:蜗牛酱配茭白饭,野鸡羹;麦饭,肉干羹,鸡羹;淘米,狗肉羹,兔肉羹;和糁不加蓼。煮猪肉,用苦菜包裹填塞蓼;煮鸡,用肉酱填塞蓼;煮鱼,用鱼子酱填塞蓼;煮鳖,用肉酱填塞蓼。腶修,蚁卵酱,肉干羹,兔肉酱,麋肉肤,鱼肉酱,鱼片,芥末酱,麋生肉,肉酱,酱,桃干,梅干,卵盐。凡饭食的温度要像春天,羹的温度要像夏天,酱的温度要像秋天,饮料的温度要像冬天。凡调味,春天多酸,夏天多苦,秋天多辛,冬天多咸,用柔滑甘甜来调和。牛肉宜配稻米,羊肉宜配黍米,猪肉宜配稷米,狗肉宜配高粱,雁肉宜配麦,鱼肉宜配茭白。春天宜吃羔羊小猪,用牛油烹调;夏天宜吃干雉干鱼,用犬油烹调;秋天宜吃小牛小鹿,用鸡油烹调;冬天宜吃鲜鱼大雁,用羊油烹调。牛修,鹿脯,野猪脯,麋脯,麇脯,麋、鹿、野猪、麇都有大块肉,野鸡兔子都有菜。雀,鹌鹑,蝉,蜂,灵芝木耳,菱角,枳椇,枣,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫日常饮食,有细切的肉就没有肉脯,有肉脯就没有细切的肉。士不能有两份羹和肉块,庶人老人吃饭必须有肉。细切的肉:春天用葱,秋天用芥末、小猪;春天用韭菜,秋天用蓼。凝固的油用葱,液态的油用薤,三牲用茱萸,调味用醋,兽肉用梅。鹌鹑羹、鸡羹、鴽,用蓼酿制。鲂鱼鱮鱼蒸,烤小鸡,野鸡,用香草不用蓼。不吃小鳖,狼去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去臀,狐去头,猪去脑,鱼去鳃,鳖去肛门。肉叫做脱之,鱼叫做作之,枣叫做新之,栗叫做撰之,桃叫做胆之,柤梨叫做攒之。牛夜里叫则肉臭,羊毛稀疏结聚则膻,狗大腿红而急躁则臊,鸟毛色暗淡叫声沙哑则腐臭,猪远视而睫毛交叉则腥,马脊背黑而前腿有花纹则肉漏,小鸟尾巴不满一把不吃,鹅尾肉,鸨鸟鸮鸟的肋薄肉,鸭尾肉,鸡肝,雁肾,鸨鸟脾脏,鹿胃。生肉细切的叫脍,大块的叫轩;有人说麋鹿鱼切成大块腌渍叫菹,麇切成薄片叫辟鸡,野猪切成大块叫轩,兔切成细丝叫宛脾,切葱或薤,放入醋中使之柔嫩。羹和饭食,从诸侯以下到庶人没有等级差别。大夫没有常设的膳食,大夫七十岁才有存放食物的橱柜,天子的橱柜,左边五个,右边五个,公侯伯在房中设五个,大夫在阁中设三个,士在坫上设一个。凡养老:有虞氏用燕礼,夏后氏用飨礼,殷人用食礼,周人加以修订而兼用。凡五十岁在乡中养老,六十岁在国中养老,七十岁在学校养老,从天子到诸侯都如此。八十岁拜受君命,一跪再叩首,盲人也如此,九十岁让人代受。五十岁吃不同的粮食,六十岁有隔夜的肉,七十岁有两份膳食,八十岁常吃珍馐,九十岁饮食不离卧室,膳食饮料可以随其游走。六十岁每年制作一次丧具,七十岁每季制作一次,八十岁每月制作一次,九十岁每日修整,只有敛尸用的带子、单被、被子、头套,死后才制作。五十岁开始衰老,六十岁没有肉吃不饱,七十岁没有帛穿不暖,八十岁不靠人就不暖,九十岁即使靠人也不暖了。五十岁可以在家拄杖,六十岁可以在乡拄杖,七十岁可以在国拄杖,八十岁可以在朝廷拄杖,九十岁天子想有询问,就到他的居室,带着珍味去。七十岁不等待朝见,八十岁每月派人问候,九十岁每天有常膳。五十岁不从事力役,六十岁不参与兵役,七十岁不参与宾客之事,八十岁斋戒丧事不参与。五十岁受爵位,六十岁不亲自学习,七十岁退休;凡七十岁以上,只有丧服为丧。凡三王养老都根据年龄给予优待,八十岁有一个儿子不从事公役,九十岁全家不从事公役;盲人也如此。凡父母在世,儿子即使老了也不敢坐。有虞氏在上庠养国老,在下庠养庶老;夏后氏在东序养国老,在西序养庶老;殷人在右学养国老,在左学养庶老;周人在东胶养国老,在虞庠养庶老,虞庠在国都的西郊。有虞氏戴皇冠祭祀,穿深衣养老;夏后氏戴收冠祭祀,穿燕衣养老;殷人戴冔冠祭祀,穿缟衣养老;周人戴冕冠祭祀,穿玄衣养老。曾子说:“孝子养老,要使父母内心快乐,不违背他们的意志,使他们的耳目愉悦,安适他们的寝处,用饮食忠心地奉养,孝子终身如此,所谓终身,不是终父母之身,而是终孝子之身;因此父母所爱的也爱,父母所敬的也敬,以至于犬马都如此,何况人呢!”凡养老,五帝效法老人的德行,三王在养老后乞求善言。五帝效法德行,养其精气身体而不乞言,有善行就记录下来作为敦厚之史。三王也效法德行,养老之后乞求善言,也略行其礼,都有敦厚之史。淳熬:煎肉酱,加在旱稻米饭上,浇上油脂叫做淳熬。淳毋:煎肉酱,加在黍米饭上,浇上油脂叫做淳毋。炮:取小猪或羊,刺剖开,把枣子填入腹中,用芦苇编裹起来,涂上泥,用火烤,泥都干了,剥开,洗手后摩去肉上的薄膜,用稻米粉调成粥,涂在小猪上,放入油中煎,油要没过小猪,大锅里放热水,用小鼎盛香脯放在其中,使热水不没过鼎,三天三夜不断火,然后用醋和肉酱调味。捣珍:取牛、羊、麋、鹿、麇的肉,一定要脊侧肉,每种肉与牛肉一样捶打,反复翻动,去掉筋腱,煮熟后取出,去掉筋腱,使肉柔嫩。渍:取牛肉一定要新宰杀的,薄切,一定要切断纹理;浸在美酒中,过一昼夜后食用,配肉酱或醋梅浆。为熬:捶打肉,去掉薄膜,用芦苇编成席铺上牛肉,洒上桂屑和姜屑,用盐腌,晒干后食用。做羊肉也如此,做麋、鹿、麇肉都如牛羊一样。想要湿软的肉就加水用肉酱煎,想要干肉就捶打后食用。糁:取牛、羊、猪肉,三等分各一份,细切,与稻米混合;稻米两份肉一份,合起来做成糕煎制。肝菺:取狗肝一副,用网油包裹,用网油沾湿后烤,烤到焦,网油不加蓼;取稻米用水调和,细切狼胸部的脂肪,与稻米做成粥。礼,从严谨夫妇开始,建造宫室,分辨内外。男子居外,女子居内,深宫固门,阍人寺人看守。男子不入内,女子不出外。男女不同用衣架,不敢在丈夫的衣架上挂衣服,不敢在丈夫的箱子里藏东西,不敢共用浴室。丈夫不在,把枕头、箱子、簟席收藏起来,把用具收藏好。年少侍奉年长,卑贱侍奉尊贵,都如此。夫妇之礼,只有到了七十岁,才同室共居没有间隔。所以妾即使年老,年龄未满五十,必须参与五夜侍寝一次。将要侍寝的,要斋戒,沐浴更衣,慎重衣服,梳头束发插簪,总角,拂髦,系香囊鞋带。即使是婢妾,衣服饮食必须在长者之后。妻子不在,妾侍寝不敢当夕。妻子将生子,到了临产那个月,住在侧室,丈夫派人每天问候两次,发作时亲自去问候,妻子不敢见,让保姆穿好衣服回答,到孩子生下,丈夫又派人每天问候两次,丈夫斋戒就不进侧室的门。孩子生下,男孩在门左挂弓,女孩在门右挂佩巾。三天后,开始抱孩子,男孩行射礼,女孩不行。国君世子出生,报告国君,用太牢接子,宰掌管备办。三天后,占卜选择吉士抱孩子,吉士前一天斋戒穿朝服在寝门外,以诗相负,射人用桑木弓蓬草箭六支,射天地四方,保姆接过才抱孩子,宰用甜酒敬负子者,赐给他一束帛,占卜士的妻子、大夫的妾,让她们哺乳孩子。凡接子,选择日子,嫡长子用太牢,庶人用一头小猪,士用一头猪,大夫用少牢,国君世子用太牢,如果不是嫡长子,都降一等。另在宫中设婴儿室,从众庶母和可信任的人中,一定要找宽厚仁慈、温和善良恭敬、谨慎寡言的人,让她做孩子的老师,其次做慈母,其次做保母,都住在婴儿室,他人无事不前往。三个月末,选择日子剪胎发,男孩留角状,女孩留十字形,否则男孩留左边,女孩留右边。这一天,妻子带孩子见父亲,贵人则制作新衣服,从命士以下,都沐浴更衣,男女早起,沐浴更衣,备办初一膳食,丈夫进门,从阼阶升堂,站在阼阶西面,妻子抱孩子从房中出来,在门楣下立东面。保姆先,相礼说:“母亲某氏敢用此时日见孺子。”丈夫回答说:“敬有帅。”父亲拉着孩子的右手,含笑给孩子取名。妻子回答说:“记有成。”于是向左转,交给老师,老师遍告诸妇诸母名字,妻子就回寝室。丈夫告诉宰名字,宰遍告诸男名字,写道:“某年某月某日某生。”然后收藏,宰告诉闾史,闾史写成两份,一份藏在闾府,一份献给州史;州史献给州伯,州伯命令藏于州府。丈夫入食如同养礼。世子出生,国君沐浴朝服,夫人也如此,都站在阼阶西面,世妇抱孩子从西阶升堂,国君取名,然后降下。嫡子庶子在外寝见父,抚摩孩子的头含笑取名,礼仪如初,没有辞令。凡给孩子取名,不用日月,不用国名,不用隐疾;大夫、士的儿子,不敢与世子同名。妾将生子,到了临产那个月,丈夫派人每天问候一次。孩子生下三个月末,沐浴更衣早起斋戒,在内寝见父,礼仪如同刚入室;国君已食,撤去,让她单独吃剩余的食物,于是入侍寝。公庶子出生,在侧室。三个月末,其母沐浴朝服见国君,摈者抱着孩子见,国君有所赐,国君取名。众子,就让有司取名。庶人没有侧室的,到了临产那个月,丈夫出去住别的房间,其问候,与孩子见父的礼仪,没有不同。凡父亲在世,孙子见祖父,祖父也取名,礼仪如同子见父,没有辞令。哺乳孩子的人,三年后出去,在公宫见到则慰劳。大夫的儿子有乳母,士的妻子自己养孩子。由命士以上及大夫的儿子,满十日见父。嫡长子未食时见,一定要拉着他的右手,嫡子庶子已食后见,一定要抚摩他的头。孩子能吃饭了,教他用右手。能说话,男孩教唯,女孩教俞。男孩用皮带,女孩用丝带。六岁教数目和四方之名。七岁男女不同席,不共食。八岁出入门户和就席饮食,必须在长者之后,开始教谦让。九岁教计算日期。十岁出外就师,居住在外,学习书写和计算,不穿帛做的衣裤,礼仪如初,朝夕学习幼年礼仪,请习简要诚信。十三岁学乐,诵《诗》,舞《勺》,成童舞《象》,学射御。二十岁行冠礼,开始学礼,可以穿裘衣帛衣,舞《大夏》,敦行孝悌,博学而不教人,内蓄而不外露。三十岁有家室,开始治理男事,博学无方,谦逊交友观察志向。四十岁开始做官,衡量事物出谋发虑,道合就服从,不合就离去。五十岁命为大夫,担任官政。七十岁退休。凡男子拜礼左手在上。女子十年不出门,保姆教柔顺听从,执麻枲,治丝茧,纺织编绳,学女事以供给衣服,观看祭祀,进酒浆、笾豆、菹醢,礼相助奠。十五岁行笄礼,二十岁出嫁;有变故,二十三年出嫁。聘则为妻,奔则为妾。凡女子拜礼右手在上。
解读
《内则》作为《礼记》中记载家庭内部礼则的重要篇章,系统而详尽地规定了日常生活中的礼仪规范,其核心在于通过具体的行为准则,将儒家的伦理道德落到实处。从哲学层面看,本文体现了儒家“礼由外作而内化”的思想,即通过外在的礼仪约束,培养内心的敬与孝。例如,子女侍奉父母,从鸡鸣即起的盥洗、梳妆、佩物,到低声下气地问候、扶持、进膳,每一个细节都要求“敬”,这种敬不仅是态度,更是对生命本源的感恩与回馈。在文化层面,这些规范反映了周代宗法社会的家庭结构,强调长幼有序、男女有别。男子佩带刀砺等工具,女子佩带针线等女红用具,体现了“男耕女织”的社会分工和性别角色的文化建构。历史地看,这些规定并非凭空产生,而是对上古以来生活经验的总结和制度化,旨在维护家族的和谐与延续。
文中对男女空间的严格区隔,如“男不言内,女不言外”、“男子居外,女子居内”,以及道路上的左右分行,不仅是物理空间的划分,更是社会秩序的象征。这种内外之辨,在哲学上关联着《易经》中的阴阳观念,男主外、女主内被视为天地之道的体现。在文化上,它塑造了中国传统社会的基本性别伦理,影响深远。然而,这种区隔也隐含了权力关系,女子被限定在家庭内部,其活动范围和话语权受到限制,反映了古代社会的性别等级。
饮食部分的详细记载,则展现了古代中国高度发达的饮食文明和“食医合一”的理念。文中不仅列举了丰富的食材和烹饪方法,还特别强调饮食与四时、五味的调和,如“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘”,这体现了“天人相应”的哲学思想,认为人体应与自然节律相协调。在文化上,饮食被赋予了礼的内涵,不同身份的人饮食规格不同,如“大夫燕食,有脍无脯,有脯无脍”、“士不贰羹胾”,饮食成为社会等级的标识。同时,侍奉父母饮食时的“必尝之而后退”,则将孝道融入日常饮食行为,使物质享受升华为道德实践。
养老制度是本文的一大亮点,它构建了一个从五十岁到九十岁的完整养老体系,涵盖饮食、起居、从政、丧葬等各个方面。这不仅是家庭的责任,更是国家制度的设计,体现了儒家“老有所终,壮有所用,幼有所长”的大同理想。在哲学上,养老是对生命历程的尊重,是“仁”的具体表现。在历史上,周代养老制度的完善,标志着中国古代社会福利思想的成熟。曾子所言“孝子之养老也,乐其心不违其志”,将养老从物质层面提升到精神层面,强调终身孝道,这种思想对后世孝文化产生了深远影响。
教育部分从幼年到成年的详细规划,反映了儒家“循序渐进”的教育理念和“学以成人”的目标。从六岁教数与方名,到十岁学书计,十三岁学乐舞,二十岁学礼,三十岁理男事,四十岁出仕,这一过程不仅注重知识技能的培养,更强调德行的养成和人格的完善。女子教育则侧重于婉娩听从和女红之事,体现了性别差异下的不同培养方向。这种教育设计,在文化上为古代社会输送了合格的社会成员,维护了宗法社会的稳定。
此外,文中对宗子宗妇的尊重、嫡庶之别、财产公有等规定,强化了宗族内部的凝聚力和等级秩序。这是周代宗法制度的核心,通过礼制将血缘亲情与政治等级融为一体,使家族成为社会的基本单位。在哲学上,这体现了儒家“亲亲尊尊”的原则,即亲其所亲,尊其所尊,通过家族伦理的实践,达到社会的和谐。
总之,《内则》将抽象的礼具体化为日常生活的每一个细节,从晨起盥洗到夜晚安寝,从饮食搭配到养老送终,构建了一个秩序井然、充满人文关怀的生活世界。它不仅是古代礼仪制度的记录,更是儒家思想的生动体现,对理解中国传统文化中的家庭伦理、社会结构和价值观念具有不可替代的价值。